El Museo de la horchata de Alboraya

La Alquería del Machistre de Alboraya (Valencia) alberga el Museo de la Horchata, centro que permite realizar un viaje al modo de elaboración tradicional de la horchata.
En la huerta de Alboraya (Valencia), como no podía ser de otra manera, se ubica el interesante Museo de la Horchata y de la Chufa. Instalado en la Alquería del Machistre, los visitantes disfrutarán de un recorrido por la historia de esta refrescante y nutritiva bebida, y además conocerán el proceso de cultivo, manejo y secado de las chufa, así como cuáles son sus propiedades.
Asimismo, observarán instrumentos de siembra y recolección, fotografías, aperos de labranza y decenas de artilugios que servirá a los curiosos para acercarse a la horchata y también a la huerta valenciana. El periplo termina con la degustación de un buen vaso de horchata tradicional y de sus inseparables fartons. Precio: 9 euros los adultos y 5 los niños. Más datos en el 655 570 761. Imprescindible cita previa